El ácido hidroxicítrico, principio activo de la garcinia, incrementa la utilización de grasas como fuente de energía y puede tener un papel en disminuir la formación de tejido graso (inhibiendo una enzima llamada ATP citrato liasa y activando otro llamado CPT-1). Adicionalmente, se le cree capaz de aumentar los niveles de serotonina en el cerebro, disminuyendo el apetito.

Un estudio de 24 pacientes con sobrepeso comprobó que añadiendo 300mg de HCA/día a un zumo de tomate disminuía significativamente el peso corporal y la ingesta en 2 semanas (comparado con tomar el jugo de tomate solo) (1).

-La administración de 1000mg de HCA/día a 39 personas con sobrepeso durante 16 semanas, disminuyó significativamente la grasa corporal comparado con el grupo que sólo tomó placebo (2).

-2400mg de Garcinia/día (1200mg de HCA) comparado con placebo en 89 personas con sobrepeso observó que la reducción de peso fue mayor en el grupo de intervención. Aunque este estudio no observó efectos significativos sobre la saciedad en el grupo con HCA (3).